美食家 基本解释

中篇小说。陆文夫作。1983年发表。房地产资本家朱自冶酷嗜美食，对苏州各家名菜深有研究。解放后苏州的一些传统名菜被革除。1976年后，某饭店出榜招贤，竟请来朱自冶传经，从此苏帮名菜得以恢复。小说题材新颖，文笔活泼。

美食家 详细解释

专吃味美食物，并加以评鉴的人。
如：「这次烹饪大赛，请了许多闻名世界的美食家来担任评审。」

网络解释

美食家 （美食家的定义）
美食家（Gourmet）是指善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解，并善于把美食推荐给吃货们的人。与以饱口腹是务的饕餮者和旨在阐释食道、诠说食论的食学家不同，美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味，并从事理想食事探究的人。
美食家不仅给吃货们提供了美味可口的东西，同时还大大提高了我们的健康。在著名作家陆文夫笔下的美食家是这样的，对本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他们必然火速赶到；他们对美食的点评恰如其分。

美食家造句

• 1、即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。
• 2、烹饪是厨师的信仰，是主妇的功课，是美食家的苛求，是艺术家的灵感，唯独不是饥肠辘辘者的幸福。
• 3、美食家把钱包放进肚子里，而吝啬。