碾转 基本解释

碾转是临夏农家人“尝新”的青物之一，将青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。青稞麻麦费嫩味美，极耐咀嚼，是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。

碾转造句

• 1、今晚在床上碾转反侧，想了很久，我的目标，不应再动摇了，觉得心有些沉甸，梦想总是飘渺美丽的。
• 2、是活在现实里的，也清楚的记得，白天，在空气里，我自由的呼吸，晚上，黑夜来临，像多少人开始碾转难眠，似生活在水里，找不到呼吸的缺口。
• 3、新年来的前夕，一向一黏枕头就睡的我，居然碾转反侧睡不着。
• 4、有些事总爱在深夜浮现在脑海，令你碾转反侧，难以入眠。