蒜薹 基本解释

1.亦作"蒜苔"。亦作"蒜台"。
2.蒜的花茎，嫩的可食用。

蒜薹 详细解释

蒜的花轴，嫩的可供食用。

网络解释

蒜薹
蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。

蒜薹造句

• 1、蒜薹的营养成分很高。
• 2、蒜薹又被称作蒜条。