乌鸡 基本解释

1.即乌骨鸡。

网络解释

乌鸡
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

乌鸡造句

• 1、医生嘱咐他每个月喝一个星期的人参乌鸡汤。
• 2、今天食神为大家推荐一道海参乌鸡汤。
• 3、昨天我们探讨了乌鸡黑色素的抗紫外线功能。