燕窝 基本解释

金丝燕以吞下后又吐出的海藻、鱼虾混和唾液而成的胶状物在海边岩石间垒的巢。是珍贵食品：燕窝鱼翅。

燕窝 详细解释

金丝燕或同属雨燕科的燕类以唾液吐出来筑的窝巢。常被筑于数十公尺高的悬崖峭壁，主要产于东南亚及大陆福建、广东等地。一般分为血燕、官燕、毛燕三种，均含有丰富的胶质、蛋白质、糖等。中医上具有养阴润肺、益气等功效。因富有营养且采撷时非常困难、危险，故价格非常昂贵。

网络解释

燕窝 （传统食品）
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝造句

• 1、不出几日，燕窝必将清静下来，翅膀渐硬的雏燕终究是要单飞的，寻一个爱侣，觅一处新梁，再筑巢窝演绎自己的精彩。
• 2、大约九、十天，瓷碗大小、外表重重叠叠的燕窝终于也出现在屋檐下了。
• 3、燕窝是金丝燕吞食海中小鱼或其他蚕螺海藻等小生物后，用吐出的唾液凝结而成的燕窝巢。
• 4、燕窝里住着两只小燕子，它们很可爱。黑色的羽毛，白色的肚皮，一双俊俏小眼睛，像嵌在面孔上的一对黑溜溜的宝石，头的两侧还抹着红脸蛋，剪刀似的尾巴，像身穿一件燕尾服似的。
• 5、燕窝里住着两只小燕子，它们很可爱。
• 6、鲟鱼软骨可以熬成鲜美的鲟龙燕窝汤。